怎样预防食物引起过敏？在现代的社会，很多人吃饭都不注意，因食物引起过敏的人越来越多，食物是引发皮肤过敏的一类重要过敏原。夏天里食物品种繁多，其中的一些食物就是诱发过敏的因素。虽然现在刚到春天，但是我们应该提早的注意。呼市皮肤病治疗中心的专家经过多年的经验，总结了一些注意事项，下面，就让我们一起来看看吧。

如荨麻疹就是一种容易由食物引起的过敏性皮肤病，俗称“风疹块”，许多患者常常是在吃了鱼、虾、蟹、蛋、牛肉、草莓、可可、番茄、大蒜等过敏食物后发病。此外，食品的添加剂如调味品、色素、防腐剂等也可以导致过敏。海鱼和其他的一些海产品常常是引发过敏性皮炎、湿疹、荨麻疹的重要因素。许多人在吃了海鱼尤其是带鱼和大黄鱼后，会出现皮肤红肿、皮疹、瘙痒、风团等症状。其他食物（如麦类、蛋、牛奶、肉、番茄、巧克力以及夏天上市的水果等）也都可能引起过敏。

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尤其是夏天气候比较潮湿闷热，出汗较多，很容易诱发过敏性和细菌感染性皮肤病的发生。

一些光敏性食物和蔬菜，如菠菜、芹菜、菠萝、野菜等在夏季也易引发光敏性皮肤病。因此，夏季皮肤的防护是很重要的。

呼市皮肤病治疗中心的专家温馨提示： 饮食宜清淡，宜吃富含维生素B6的食物，如干酵母、马铃薯、鸡肉、牛肝、肾脏、香蕉等。核桃仁、向日葵子、香榧子、小核桃、西瓜子等富含锌和亚油酸，也可常吃。其他尚有茶叶、苹果、胡萝卜、瘦肉、蛋类等也可经常服食。小儿因牛奶引起湿疹者，可改吃人乳或豆奶等，也可将牛奶煮沸几次以改变其白蛋白的性质而减少其过敏。或改限奶粉。禁忌烟酒。

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